Batem-se os ovos inteiros com o açucar, e vão-se misturar todos os ingredientes, o bicarbonato  de sódio é desfeito no leite.

Os tabuleiros são untados com óleo todas as vezes que vão ao forno .

Colocar colheradas de massa, um pouco separadas. No fim polvilhar com açucar ou canela, conforme o gosto.

Deliciosos!! São muito práticos para o lanche dos miúdos uma vez que se conservam muito bem. Também se podem congelar.